浜松周辺！産業観光モデルコース【1泊2日/車】

静岡土産の定番として、広く知られている春華堂の「うなぎパイ」。昭和36年の誕生から半世紀を越えてなお、静岡県を代表する銘菓として愛され続けています。そのうなぎパイの製造工程がトータルに見学できるのが「うなぎパイファクトリー」。
ファクトリーツアーでは、ベテランの職人の手作りによる生地づくりの工程から、焼き上げ、箱詰めの工程までじっくりと見学できます。
施設内には「うなぎパイカフェ」も併設されており、うなぎパイの高級版「うなぎパイV.S.O.P.」を載せたパフェや、うなぎパイを包んだクレープロールなど、SNS映えもばっちりのスイーツだけでなく、舞阪漁港で獲れたしらすを使った和風オムライスや浜名湖うなぎのどんぶりなどの食事メニューも提供されています。
工場直売店には春華堂製造のさまざまなお菓子が販売されており、お土産選びを楽しむことができます。

お問い合わせ
所在地：静岡県浜松市中央区大久保町748-51
電話：053-482-1765（9:00～17:00）

酒づくりに関わるすべてが静岡県産であることにこだわる花の舞酒造の日本酒。「酒米の王様」といわれる山田錦や南アルプス赤石系の山々から湧き出る地下水など材料へのこだわりはもちろん、地元杜氏を育てることにも力を入れています。
酒蔵見学では、杜氏自らが酒造工場を案内してくれるので、作り手の想いやこだわりを直接聞くことができる貴重な場となっています。貯蔵タンク、仕込み水、精米機の見学のほかに、紹介動画もあり、日本酒が飲めない方も日本酒の深淵な世界に魅了されること間違いなし。
見学の後には、日本酒、焼酎、リキュールの試飲もできます。直営ショップには、花の舞酒造の商品に加え、酒造蔵ならではのふなくちや酒粕が数量限定で販売されています。

※花の舞酒造工場見学 10:00～18:00 要予約/予約直通電話: 0120-117-322
　（最新情報は公式ホームページにてご確認ください）

お問い合わせ
所在地：静岡県浜松市浜名区宮口632
電話：053(582)2121