ラーメンこころ
(らーめんこころ)

2023年1月21日に独立オープンしました。店名は、志し高くお客様の為に心を込めた一杯のラーメンを、という思いで「ラーメンこころ」に名付けました。
季節で変わる新鮮な魚を毎日仕入れ、スープ、麺、具材にこだわり、丁寧に作り上げています。
おすすめは魚のアラを丹念に炊き上げたスープの「あら炊きだし 塩」。魚介の風味がギュッと凝縮した味わいをお楽しみください。