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その希少さから「幻のうなぎ」と呼ばれる、共水うなぎが味わえる一軒。よりふっくらと仕上げるために蒸しの工程を取り入れる、先代から受け継いだ秘伝のタレに二度通して焼くなど、手間を惜しまないていねいな仕事がお重の中で光る。
施設名 |
鰻処 うな正 |
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郵便番号 |
433-8105 |
所在地 |
静岡県 浜松市 中央区三方原町 467-4 |
営業時間 |
11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~20:30(L.O.19:30)、昼夜ともに売り切れ次第終了 |
定休日/休業日 |
水曜、火曜夜 |
電話番号 |
053-437-3451 |
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駐車場 |
なし |
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大型バス駐車場 |
なし |
ランチ営業 |
なし |
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ペット同伴 |
不可 |
トイレ設備 |
なし |
Free Wi-Fi |
なし |
富士山ビューポイント |
なし |
外貨の両替 |
なし |
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