一番出汁
(いちばんだし)

当店では美味しく食べて頂ける様、
開店前、閉店後に一番出汁にこだわり　醤油を一滴も使わずに、継ぎ足し継ぎ足しし、時間をかけて作った黒いおつゆです。
どうしてもおでんの数が限られますので
営業時間を17時〜20時(最終入店)の3時間にさせて頂いております。
お早目のご来店お待ちしています。